飲食店成功の鍵となる集客対策。レストランや飲食店の新規開業はもちろん、既存ホームページのリニューアル制作をご検討なら弊社HKLにお任せください。ランニングコスト0円(月額無料・固定費ゼロ)で、ライバル店に圧倒的な差をつく、WEB集客体系が確立できるようになります。
さて、飲食店やレストランなどでは、流行る店と閑古鳥が鳴くお店は、例え同じ地域であってもこういった差が生まれてしまいます。では流行るお店になるにはどうしたら良いでしょうか?
まずは開店・開業前に、自分の足で人気店をリサーチすることから始めましょう。
繁盛しているお店はそれなりの特徴を備え、いつもガラガラのお店にはそれなりの理由があるものです。その違いが現れる最大のポイントは「来店者に満足感を与えているかどうか」です。
コンセプトやターゲットがはっきりしていなくては、長期的にお客さんに満足を与えることはできません。繁盛店には何かしらの特徴があり、それがハッキリとお客さんに伝わっているのです。
貴店を人気店にしたいなら、繁盛しているお店を探して入ってください。実際にお金を支払って商品を購入したりサービスを体験してみましょう。この時は、近隣のライバル店だけでなく、いろいろな地域のお店を積極的に探して足を運ぶようにしてみてください。
そして人気店に行ったら、まずその外観を観察してください。お店のコンセプトがハッキリと表れているはずです。
外観での雰囲気は店内にも共通しているはずです。ゆったりしてもらいたいなら、間接照明を使ったり、店内のレイアウトにも余裕を持っているはずです。自信を持っておすすめ商品にもコンセプトは生かされているでしょう。
リアル店舗もWEB制作も、どちらにも言える大切なことは、コンセプトに合った一貫性です。